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大海林局 集中收罗山野菜 富厚雪乡旅游餐桌 | |
2019-06-14 王衍龙 刘守辉 黑龙江林业报 | |
本报讯 (王衍龙 驻站记者 刘守辉) 走进大海林林业局有限公司雪乡山副产品有限公司,阵阵清香随风飘来,操作车间里,各工序的工人们分工明确,有条不紊,山菜的头次分选、开水焯菜、三道冷却、漂净、二次分选、称重、装袋、封口……一棵棵嫩绿的山野菜整齐的装进袋子,光照下散发着油绿的光,送入冷库冷冻贮藏。
为了让冬季来到雪乡的游客吃到纯生态、无添加的绿色产品,延伸山野菜的食用链,富厚雪乡旅游餐桌,大海林林业局有限公司自2018年起,集中组织全局下层单位收罗刺嫩芽、大叶芹、燕尾菜、猴腿、水蕨菜、薇菜、广东菜、蛰麻子、黄瓜香、猴腿菜等时令山野菜,优选后配送到雪乡山副产品有限公司冷冻贮存,供应冬季旅游餐桌。 由于黄金采收时期只有20余天,连日的高温、干旱天气让山野菜老化速率加速,为此,各单位接纳超通例步伐,抢抓有利时机组织职员上山收罗。为了包管收罗下来的山野菜实时新鲜加工,各单位把职员分成两拔,一拔在山上收罗山野菜,一拔在雪乡山副产品有限公司待命,以包管山野菜运送下来,连忙加工,有的单位经常连夜加工到破晓2点钟。 现在,山野菜收罗和贮藏事情还在举行中,今年妄想冷冻山野菜30吨,已完成近20吨。 |
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