走进雪乡山副产品有限公司 ，阵阵杏仁味随风飘来 ，公司认真人丁司理先容说 ，当天加工的山菜以山花菜为主 ，而这杏仁味就是山花菜独吞的味道。
操作车间里 ，青云山林场的职工分工明确 ，有条不紊 ，山菜的头次分选、开水焯菜、三道冷却、漂净、二次分选、称重、装袋、封口、一棵棵嫩绿的山菜整齐的装进袋子 ，光照下散发着油绿的光 ，送入冷库冷冻贮藏。
为了让冬季来到雪乡的游客吃到纯生态、无添加的绿色产品 ，延伸山野菜的食用链 ，富厚雪乡旅游餐桌 ，大海林林业局有限公司自2018年起 ，集中组织全局下层单位收罗刺嫩芽、大叶芹、燕尾菜、猴腿、水蕨菜、薇菜、广东菜、蛰麻子、黄瓜香、猴腿菜等时令山野菜 ，优选后配送到雪乡山副产品有限公司冷冻贮存 ，供应冬季旅游餐桌。
时下 ，正是山野菜采收的季节 ，由于黄金采收时期只有20余天 ，连日的高温、干旱天气让山野菜老化速率加速 ，为此 ，各单位接纳超通例步伐 ，抢抓有利时机组织职员上山收罗 ，青云山林场的做事武越说 ，“昨天我们上山采菜的时间 ，山上还飘了一阵雪花呢”。为了包管收罗下来的山野菜实时新鲜加工 ，各单位把职员分成两拨 ，一拨在山上收罗山野菜 ，一拨在雪乡山副产品有限公司待命 ，以包管山野菜运送下来 ，连忙加工 ，有的单位经常是连夜加工到破晓2点钟。
现在 ，山野菜收罗和贮藏事情还在举行中 ，今年妄想冷冻山野菜30吨 ，已完成近20吨 ，预计在五月末竣事。
